あんこう찜(아구찜)
外国人にはあんまり知られてない少しはマニアックな韓国料理だと思います。
標準語は「아귀찜」ですけど、韓国の慶尚道地方で「아구찜」って言うので、それが広まって良く「아구찜」で使われているそうです。
あんこうが柔らかいのにプリプリだから、すごく美味しいです!😋
외국인에게는 별로 알려지지않은 조금은 매니아적인 한국요리 일것같네요.
표준어는「아귀찜」인데요、한국의 경사도 지방에서「아구찜」이라고해서、그게 널리 퍼져 「아구찜」이라는 이름으로 자주 사용되고 있다고 하네요.
아귀가 부드러우면서 탱탱해서 굉장히 맛있어요!😋
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